Печенье на сковороде как в детстве



Все обожают печенье, но не все желают морочить голову с выпеканием печенья в духовке. Печенье на сковороде подготавливается без применения духовки, только на плите, посредством простой либо формовой сковородки. Итак, как приготовить печенье на сковородке?

Песочное печенье - рецепт на сковороде с фото

Ингредиенты для изготовление песочного печенья на сковороде:
  • яйца;
  • мука;
  • сахар;
  • сливочное масло для теста;
  • растительное масло для жарки печенья;
  • соль;
  • разрыхлитель;
  • мятная либо ванильная эссенция.

Пошаговое приготовление песочного печенья:

Дабы приготовить песочное печенье, приступаем к замесу. В миску вбиваем два яйца и растираем со стаканом сахара. Дальше растопим четыре столовые ложки масла и добавляем их в яично-сахарный крем. Всыпаем два с половиной стакана муки, разрыхлитель и соль в соответствии с рецепта изготовление песочного печенья на сковороде.

Заворачиваем готовое тесто в пленку и кладём на полчаса в холодильник. За этим тесто на печенье на сковороде, раскатываем в пласт, около пяти мм толщины и вырезаем фигурки. Комфортно применять готовые формочки. Нежели таковых нет, то возьмите стакан. Края формочки либо стакана, перед выдавливанием печенья, нужно опустить в муку.

Для изготовление песочного печенья на сковороде, обжариваем с каждой стороны на растительном масле. В случае если желаете удалить лишний жир, то готовое печенье разложите на бумажное полотенце, после этого переложите на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.

Печенье на сковороде как в детстве

Рецепт печенья на сковороде без сметаны

Ингредиенты для изготовление печенья:
  • маргарин - 1 пачка;
  • сода;
  • соль;
  • уксус;
  • яйца - 3 шт.;
  • майонез;
  • сахар.

Приготовление печенья на сковороде без сметаны:

Дабы приготовить печенье на сковороде без сметаны, необходимо поделить желтки и белки. Позже желтки смешать с сахаром, солью, белки . Добавить соду (предварительно погашенную уксусом). Размещать в отдельной миске маргарин с мукой и сметаной.

Печенье на сковороде как в детстве

Потом необходимо все перемещать в соответствии с этому пошаговому рецепту. Обязана оказаться густая масса для изготовление печенья на сковороде.

Позже печенье жарить на особой сковородке, следить за тем, дабы оно прогревалось со всех сторон, наряду с этим неизменно его переворачивая.

Печенье на сковороде как в детстве

В то время, когда готовься , то необходимо разрешить немного остыть. Времени, приготовление для того чтобы печенья без сметаны занимает мин. 30.



Рецепт печенья на сковороде с формами

Ингредиенты для изготовление печенья:
  • мука - 3 стакана;
  • сливочное масло - 200 гр,;
  • куриные яйца - 3 шт.;
  • сахар - 1 стакан;
  • майонез;
  • сода - 1 ч.л.;
  • лимонный сок для гашения соды.

Пошаговое приготовление печенья с формами на сковороде:

Дабы приготовить печенье, положите в муку масло и порубите в небольшую крошку. Раздельно взбиваем яйца смешанные с сахаром и майонезом. Соду гасим лимонной кислотой и выливаем в яйца. Смешиваем ингредиенты на муке и яйцах.

Замешиваем тесто в соответствии с рецепту изготовление печенья с формах на сковороде. Месить нужно шепетильно, до получения однородности массы. Из нее делаем лепешку, которую направляться жарить в формовой сковороде, либо предварительно вырезать посредством форм печенье и жарить на простой сковороде.

Жарить печенье на сковороде нужно на медленном огне, неизменно контролируя процесс визуально. Перевернуть наше печенье на сковороде. Обжарить нужно с двух сторон до состояния полной готовности.

Рецепт домашнего печенья на сковороде - как приготовить на скорую руку?

Ингредиенты для рецепта изготовление домашнего печенья на сковороде:
  • мука - 3 стакана;
  • сахар - 1 стакан;
  • куриные яйца - 3 шт.;
  • сметана либо майонез - 200 гр.;
  • маргарин - 100 гр.;
  • масло сливочное - 100 гр.;
  • соль - 1 ч.л.;
  • сода - 0,5 ч.л.;
  • уксус - дабы погасить соду.

Пошаговое приготовление домашнего печенья на сковороде:

Процесс изготовление домашнего печенья на сковороде выглядит так. Мука, масло и маргарин помещаем в одну емкость и перемешиваем. Задача - сделать мелко рубленное тесто, раздробив все до размера крупинок. Раздельно смешиваем яйца с сахаром и майонезом (либо сметаной).

Взбиваем до состояния однородности массы. Добавляем соду уже гашенную в уксусе. Сейчас, в нашем пошаговом рецепте изготовление домашнего печенья на сковороде соединяем совместно все компоненты и шепетильно вымешиваем тесто.

Выпекается это тесто на медленном огне. На сковородку выкладывать печенье обеими сторонами. Жарить печенье до состояния готовности.

Видео с рецептом изготовление печенья на сковороде

Вы кроме этого имеете возможность поделиться своими рецептами изготовление печенья. В случае если у Вас имеется вопросы по приготовлению печенья посредством сковороды по нашим рецептам – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие эксперты.

Рецепты и советы по приготовлению Печенья

какое количество печь Печенье по времени и при какой температуре.

Печенье - какое количество содержат калорий.

Печенье - рекомендации, как имеется и не поправляться

Как обучиться печь в мультиварке Печенье. Рекомендации.

Печенье - как сделать идеально хорошее тесто

Печенье на сковороде как в детстве

Печенье - популярная выпечка в России

Печенье - как верно выбрать муку и другие продукты

Печенье на сковороде как в детстве

Печенье - секреты вкусной выпечки. Рекомендации.

new comment
Дата : 19.05.2017 в 12:38:39

Оля, как и в любом рецепте. Берете соду в чайную ложечку и тоненькой струйкой наливаете уксус. Сода начнет пениться и возрастать в размерах, возможно помешать мало, дабы вся сода растворилась. А позже уже гашеную соду в тесто для печенья.

Статьи по теме